Kurkumin
Kurkumin je prirodni sastojak kurkume koji pokazuje širok spektar zdravstvenih koristi. Ovaj snažan antioksidans štiti organizam od oksidativnog stresa i podupire pravilno funkcioniranje imunološkog sustava. Dodaci prehrani s kurkumom popularan su izbor za osobe koje brinu o zdravlju i dobrobiti.Pročitaj više
Kurkumin - prirodni sastojak s mnogo svojstava
Kurkumin je glavni aktivni sastojak kurkume, začina karakteristične začinske arome i žute boje. Kurkuma (Curcuma longa) je biljka iz obitelji đumbira čiji se rizom široko koristi u azijskoj kuhinji. Kurkumin čini oko 2-5% suhe mase rizoma kurkume.
Znanstvena istraživanja pokazuju da kurkuma pomaže održati zdravu kožu, podupire funkcioniranje živčanog sustava i mnoge druge funkcije. Između ostalog, zahvaljujući kurkuminu pokazuje zaštitno djelovanje na stanice, podupire pravilno funkcioniranje jetre i probavnog sustava. Kurkumin također može podupirati prirodnu otpornost organizma.
Dodaci prehrani koji sadrže standardizirani ekstrakt rizoma kurkume praktičan su način opskrbe organizma odgovarajućom količinom kurkumina. Vrijedi obratiti pozornost na sadržaj kurkuminoida u dodatku, koji bi trebao iznositi oko 95%.
Piperin - podrška za apsorpciju kurkumina
Piperin je alkaloid koji potječe iz plodova crnog papra (Piper nigrum). Ovaj spoj pokazuje sposobnost povećanja apsorpcije i resorpcije drugih sastojaka, uključujući kurkumin. Istraživanja pokazuju da dodavanje piperina u dodatke s kurkumom može povećati njezinu bioraspoloživost čak i 20 puta.
Piperin poboljšava proces probave i pomaže boljem upijanju aktivnih tvari iz drugih biljnih sirovina. Mnogo toga upućuje i na dodatna svojstva ekstrakta papra, kao što je povoljan utjecaj na krvotok, dišni sustav ili jetru. Zahvaljujući tim svojstvima, piperin može smanjiti tegobe probavnog trakta i podupirati opće zdravlje.
Dodaci prehrani koji sadrže kombinaciju kurkumina i piperina posebno su korisni za osobe koje žele povećati apsorpciju hranjivih tvari. Preporučeni dnevni obrok piperina u dodacima obično iznosi do 2 mg.
Za koga je kurkumin?
Ekstrakti rizoma Curcuma longa standardizirani na sadržaj kurkumina posebno rado biraju osobe koje žele općenito brinuti o zdravlju i ojačati zdravstvenu profilaksu. Najviše upućuje na njezin povoljan utjecaj na zdravlje jetre, smanjenje slobodnih radikala i funkcioniranje imunološkog sustava, pa se osobe koje traže podršku u tim područjima mogu zainteresirati upravo za kurkumin.
Suplementacija kurkuminom može biti posebno korisna za osobe izložene kroničnom stresu i mentalnom preopterećenju. Ekstrakt kurkume može podupirati pravilno funkcioniranje živčanog sustava.
Kontraindikacije i mjere opreza
Dodaci prehrani koji sadrže kurkumin općenito se smatraju sigurnima za većinu osoba. Međutim, treba biti oprezan u slučaju određenih bolesti i zdravstvenih stanja. Osobe s žučnim kamenjem, opstrukcijom žučnih putova ili bolestima jetre trebaju se posavjetovati s liječnikom prije početka suplementacije.
Kurkumin može stupati u interakcije s određenim lijekovima, kao što su antikoagulantni, antidijabetički ili antitumorski lijekovi. Osobe koje uzimaju lijekove trebaju se posavjetovati s liječnikom ili ljekarnikom prije početka korištenja dodataka s kurkumom.
Trudnice i dojilje trebaju biti oprezne pri korištenju dodataka s kurkumom. Iako se kurkumin smatra sigurnim, preporučuje se konzultacija s liječnikom prije početka suplementacije u tom razdoblju.
Najvažnije informacije o kurkuminu:
- Kurkumin je prirodni sastojak kurkume sa snažnim antioksidativnim i zdravstvenim svojstvima.
- Piperin značajno povećava apsorpciju kurkumina, zato vrijedi birati dodatke koji sadrže kombinaciju tih sastojaka.
- Redovito konzumiranje ekstrakata kurkume može donijeti koristi za imunitet, jetru, zdravlje kože i funkcioniranje živčanog sustava.
- Dodaci s kurkumom općenito su sigurni, ali treba biti oprezan u slučaju određenih bolesti i lijekova koji se uzimaju.
- Preporučeni dnevni obrok za konzumaciju trebao bi biti u skladu s informacijama na pakiranju i ne smije se prekoračiti.