Besplatna dostava u Hrvatsku od 200 PLN. ✕ Besplatna dostava u HR od 200 PLN Dostava u roku od 24h Jeftina međunarodna dostava Na tržištu od 2005. Blog Pomoć
Kategorije Proizvođači MENU Blog Košarica

Vaša košarica je prazna!

Proteinski dodaci u tabletama - kada koristiti?
Proteinski dodaci u tabletama - kada koristiti?
08 Lis 2024
Objavio: Mateusz Durbas Broj čitanja: 816 Komentari: 0

Proteinski dodaci su jedan od najčešće korištenih preparata među profesionalnim sportašima i amaterima. Uglavnom se pojavljuju u obliku praha, iako se u trgovinama mogu pronaći i proteinski dodaci u tabletama. Saznajmo što su proteinski dodaci u tabletama i vrijedi li ih uistinu koristiti.

Što su proteinski dodaci u tabletama?

Proteinski dodaci u tabletama su proizvodi koji su namijenjeni uglavnom osobama koje vode aktivan način života. Oni pružaju umjerene količine proteina, obično od 3 do 10 g u dnevnoj porciji preparata koju preporučuje proizvođač. Proteinski dodaci u tabletama su dobar izvor egzogenih aminokiselina (neophodnih za ljudski organizam), uključujući tri s razgranatim bočnim lancima (BCAA), a to su izoleucin, leucin i valin. Proteinski dodaci u tabletama su ipak malo popularni među osobama koje se bave sportom profesionalno ili rekreacijski. To proizlazi iz činjenice da su oni malo učinkoviti i vrlo skupi u usporedbi s proteinskim dodacima u prahu (npr. surutka ili kazein). Na primjer, da bi se osiguralo oko 25 g proteina (uključujući blizu 2 g leucina) iz proteinskog dodatka u tabletama, potrebno je odjednom uzeti 20-30 tableta (ovisno o proteinskom preparatu), što je jednostavno nepraktično i potpuno neekonomično.

Proteinski dodaci u tabletama – vrste

Tržište dodataka prehrani i suplemenata za sportaše danas nudi mnoge proteinske preparate, uključujući čak i one koji sadrže jestive insekte (npr. cvrčke). Proteinski dodaci u tabletama čine vrlo usku skupinu proizvoda u ovoj kategoriji. Među najčešće viđenima u trgovinama proteinskih dodataka u tabletama navode se:

  • Goveđi protein (hidrolizat ili izolat),
  • Protein peradi – uglavnom protein piletine (hidrolizat),
  • Protein surutke (koncentrat – WPC, izolat – WPI i hidrolizat – WPH),
  • Sojin protein (izolat).

Kako djeluju proteinski dodaci u tabletama?

Proteinski dodaci u tabletama mogu povećati mišićni anabolizam i pozitivno utjecati na poboljšanje sastava tijela te fizičku izdržljivost kod osoba koje redovito treniraju s utezima. Povećanje koncentracije egzogenih aminokiselina u krvi nakon konzumiranja porcije proteinskog dodatka u tabletama (npr. goveđeg proteina ili proteina piletine) doprinosi povećanju sinteze mišićnih proteina (MPS) i smanjenju razgradnje mišićnih proteina (MPB). Provedena istraživanja pokazala su da goveđi protein može stimulirati sintezu mišićnih proteina kako kod mladih, tako i kod starijih osoba koje redovito izvode fizičke treninge (posebno treninge s utezima). Pokazano je da goveđi protein ima sličan utjecaj na mršavu tjelesnu masu i fizičku sposobnost (posebno snagu mišića donjih ekstremiteta) kao protein surutke. Proteinski dodaci u tabletama u čijem sastavu se nalazi goveđi protein ili protein piletine mogu dakle pogodovati povećanju mišićne mase i snage, iako su tada potrebne velike dnevne porcije tih proteinskih preparata.

Muškarac drži u rukama proteinske dodatke u tabletama

Za koga su proteinski dodaci u tabletama?

Glavna indikacija za dodatnu suplementaciju proteinskim preparatom je razdoblje izgradnje mišićne mase, kao i redukcije masnog tkiva i održavanja mišićne mase, kada je 24-satna potreba za proteinom značajno povećana. Osim toga, osiguravanje odgovarajuće količine proteina i egzogenih aminokiselina iz hrane, kao i proteinskih dodataka može značajno poboljšati regeneraciju skeletnih mišića nakon intenzivnih fizičkih napora. Proteinski dodaci u tabletama mogu predstavljati dopunu prehrane osoba koje vode aktivan način života u proteinima i egzogenim aminokiselinama. Čini se da su posebno korisni za osobe kod kojih je utvrđena alergija na proteine kravljeg mlijeka i zbog toga ne mogu konzumirati proteinske dodatke na bazi kazeina te proteina surutke (WPC i WPI). Proteinski dodaci u tabletama koji sadrže hidrolizat goveđeg proteina ili hidrolizat proteina piletine mogu također sigurno konzumirati svi sportaši koji se bore s netolerancijom laktoze (mliječnog šećera). Za proteinske dodatke u tabletama mogu posegnuti i osobe koje iz određenih razloga preferiraju oblik tableta ili kapsula umjesto praha.

Kako koristiti proteinske dodatke u tabletama?

Prema proizvođačima, proteinski dodaci u tabletama koji sadrže hidrolizat goveđeg proteina, protein krvne plazme goveda ili hidrolizat proteina piletine trebaju se konzumirati u količini od 4 do čak 15 tableta tijekom dana. Preporučena dnevna doza (broj tableta) od strane proizvođača proteinskih suplemenata ovisi o tjelesnoj masi i cjelodnevnoj potrebi za proteinom. Što je veća tjelesna masa, to je veća dnevna doza. Proteinski dodaci u tabletama uglavnom se preporučuju za konzumaciju nakon treninga (posebno s utezima) ili između obroka.

Proteinski dodaci u tabletama – vrijedi li ih uzimati?

Proteinski dodaci u tabletama nažalost vrlo loše prolaze u usporedbi s proteinskim dodacima u prahu, posebno kada uzmemo u obzir ukupnu količinu proteina u jednoj porciji, koncentraciju egzogenih aminokiselina (posebno leucina) te troškove i učinkovitost jednog pakiranja. Na primjer, u nastavku se nalazi usporedba prosječnih troškova jednog pakiranja te sadržaja proteina i leucina u jednoj preporučenoj porciji istog vodećeg hrvatskog proizvođača različitih vrsta proteinskih dodataka za fizički aktivne osobe.

  • Koncentrat proteina surutke 100% WPC (1 mjerica – 35 g) = 27 g proteina i 2960 mg leucina. Cijena 94 kn za pakiranje od 700 g.

  • Izolat proteina surutke 100% WPI (1 mjerica – 30 g) = 26 g proteina i 2990 mg leucina. Cijena 108,50 kn za pakiranje od 600 g.

  • Micelarni kazein (1 mjerica – 30 g) = 23 g proteina i 2182 mg leucina. Cijena 60 kn za pakiranje od 600 g.

  • Izolat sojinog proteina (1 mjerica – 35 g) = 30 g proteina i 2400 mg leucina. Cijena 46 kn za pakiranje od 700 g.

  • Hidrolizat goveđih proteina (9 tableta) = 18 g proteina i 558 mg leucina. Cijena 113,50 kn za pakiranje od 300 tableta.

  • Hidrolizat proteina piletine (6 tableta) = 8,1 g proteina i 534 mg leucina. Cijena 116,50 kn za pakiranje od 300 tableta.

Kako dakle vidimo, proteinski dodaci u tabletama mogu jedino predstavljati dopunu obroka u proteinima i egzogenim aminokiselinama (uključujući BCAA), a ne biti njihov glavni izvor. Imajući na umu tu činjenicu, proteinski dodaci u prahu (npr. WPC ili WPI) bit će definitivno bolji izbor za sve osobe koje redovito upražnjavaju sport, kako bi učinkovito stimulirale MPS i inhibirale MPB nakon fizičkog napora.

Sources: