Vitamin B6 i živčani sustav – kakve su povezanosti?

Mozak vrlo voli vitamine B skupine. Vitamin B6 je jedan od onih koji najsnažnije utječu na rad živčanog sustava. Djeluje na neurotransmitere, regulira glukozu, kontrolira upalne procese i oksidacijski stres. Postoji mnoštvo aspekata kojima vitamin B6 njeguje živčani sustav i potiče dobro raspoloženje. Njegov odgovarajući unos omogućuje održavanje pravilnih fizioloških funkcija i smanjuje osjećaj umora. U ovom članku detaljnije ćemo upoznati svojstva vitamina B6.

• Vitamin B6 i njegov značaj za čovjeka
• Utjecaj vitamina B6 na živčani sustav
• Vitamin B6 i neurotransmiteri
• Vitamin B6 i prolaktin
• Vitamin B6 i PMS
• Vitamin B6 i homocistein
• Dva oblika vitamina B6 – koji odabrati?
• Sigurne doze vitamina B6

Vitamin B6 i njegov značaj za čovjeka

Vitamin B6, odnosno piridoksin, je svestrana tvar. Njegov biološki aktivni oblik, odnosno P5P (5′-fosfat piridoksala) je neophodan kofaktor u funkcioniranju više od 150 različitih enzima. Sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata, lipida, aminokiselina i nukleinskih kiselina te sudjeluje u staničnoj signalizaciji. Učinkovit je antioksidans i spoj koji ima sposobnost snižavanja razine konačnih produkata uznapredovale glikacije (AGE).

Praktičnih svojstava vitamina B6 ima mnogo. Čitajte dalje kako biste saznali njegov utjecaj na mozak i raspoloženje.

Utjecaj vitamina B6 na živčani sustav

Vitamin B6 ima izravan utjecaj na funkcije imunološkog sustava i transkripciju/ekspresiju gena te igra ulogu u regulaciji razine glukoze u mozgu. Na taj način djeluje u osnovi – regulira upalne procese, opskrbu neurona energijom te aktivnost gena. Međutim, postoji još aspekata zdravlja za čije održavanje je piridoksin neophodan.

Vitamin B6 i neurotransmiteri

Ovaj vitamin je neophodan kofaktor u procesima proizvodnje mnogih neurotransmitera, kao što su: dopamin, noradrenalin, serotonin, γ-aminomaslačna kiselina (GABA) i melatonin (hormon spavanja). Njegov nedostatak u različitoj mjeri utječe na ograničavanje njihove proizvodnje. Najosjetljiviji na dostupnost vitamina B6 čine se serotonin i GABA, koji nam daju osjećaj sreće i spokoja. Čak i blagi nedostatak B6 može zamjetno usporavati njihovu proizvodnju.

Vitamin B6 i prolaktin

Nekada su istraživanja na životinjama pokazala da nedostatak vitamina B6 uzrokuje porast prolaktina. Od tada se u nadopuni ovog vitamina vidjelo oruđe za borbu protiv hiperprolaktinemije. Kada istraživanja pokažu višak prolaktina, popularan postupak je korištenje velikih doza piridoksina, čak i do 600 mg dnevno. Takva se terapija uključuje, između ostalog, paralelno s korištenjem lijekova za koje se zna da povišavaju prolaktin.

Vitamin B6 i PMS

Redovito korištenje vitamina B6 jedan je od načina s dokumentiranom učinkovitošću za smanjenje dosadnih simptoma predmenstrualnog sindroma. Donekle se to povezuje s prethodnom točkom, jer se u istraživanju njegova učinkovitost uspoređivala s bromokriptinom, odnosno lijekom koji se koristi kod hiperprolaktinemije. Nakon 3 mjeseca korištenja 100 mg piridoksina dnevno uočeno je značajno smanjenje simptoma PMS-a. Učinkovitost je bila slična kao kod bromokriptina, međutim podnošljivost terapije bila je puno bolja – vitamin B6 nije davao takve nuspojave kao bromokriptin.

Vitamin B6 i homocistein

Homocistein je jedan od najvažnijih markera rizika bolesti kardiovaskularnog sustava, međutim ima i veliki utjecaj na živčani sustav. Njegov višak, između ostalog, povećava rizik od moždanog udara i pojačavanja upalnih stanja živčanog sustava. Neki podaci također pokazuju korelaciju visokih razina homocisteina s jačim depresivnim simptomima.

Vitamin B6 je neophodan za jedan od putova razgradnje homocisteina. Kofaktor je za enzim CBS, koji pretvara homocistein u cystationin, a dalje u cistein i druge metabolite. To je put koji "izvlači" homocistein iz cirkulacije. Snižavanju homocisteina pogoduje kombiniranje B6 s vitaminima B9 i B12, koji također razgrađuju homocistein, ali na način da se vraća u cirkulaciju metioninskog ciklusa.

Dva oblika vitamina B6 – koji odabrati?

Postoje dva oblika ovog vitamina koje možemo pronaći u dodacima prehrani. Provjerite čime se razlikuju.

• Piridoksin HCl – oblik klorhidrata je najčešći. Jeftina je sirovina, stoga se koristi u jeftinijim dodacima prehrani te za obogaćivanje hrane.
• 5-fosfat piridoksala – poznat pod akronimom P5P. To je gotov aktivni oblik koji u organizmu odmah može početi djelovati, bez prethodnog pretvaranja u druge oblike.

Drugi oblik, odnosno P5P, može se smatrati premium varijantom. Već je enzimski aktivan, pa djelovanje izgleda sigurniji, jer se preskače korak konverzije. Može se pronaći u naprednijim dodacima prehrani renomiranih proizvođača.

Sigurne doze vitamina B6

100% preporučenog dnevnog unosa vitamina B6 u Poljskoj iznosi 1,4 mg. Maksimalna dopuštena doza B6 u dodacima prehrani je 18 mg, na temelju odluke Tima za dodatke prehrani imenovanog od strane GIS-a.

Je li to međutim gornja granica? Čini se da su stručnjaci iz Tima za dodatke prehrani pokazali dalekosežnu opreznost. Na primjer, u SAD-u se gornja granica unosa vitamina B6 određuje na 100 mg dnevno. Zahvaljujući topljivosti u vodi višak vitamina B6 trebao bi se lako izlučivati mokraćom. Najznačajniji problem s visokim dozama ovog vitamina je mogućnost nastanka senzorne neuropatije, koja srećom prestaje nakon prekida suplementacije. U nekim kliničkim istraživanjima korištene su doze koje su dosezale čak 750 mg vitamina B6 dnevno bez simptoma neuropatije. Ako međutim nema konkretnih indikacija i liječničkih preporuka za korištenje povećanih količina vitamina B6, najbolje je držati se preporučenih doza.

Ako želite unositi puno piridoksina iz prehrane, uključite u nju dobra izvora vitamina B6, odnosno cjelovite žitarice, orašaste plodove, iznutrice, ribu, mahunarke, jaja, banane i škrobno povrće.

Izvori:

• Kennedy DO. B Vitamins and the Brain: Mechanisms, Dose and Efficacy–A Review. Nutrients. 2016;8(2):68. Published 2016 Jan 27. doi:10.3390/nu8020068

• Stach K, Stach W, Augoff K. Vitamin B6 in Health and Disease. Nutrients. 2021;13(9):3229. Published 2021 Sep 17. doi:10.3390/nu13093229

• Zhuo C, Xu Y, Wang H, et al. Safety and Efficacy of High-Dose Vitamin B6 as an Adjunctive Treatment for Antipsychotic-Induced Hyperprolactinemia in Male Patients With Treatment-Resistant Schizophrenia. Front Psychiatry. 2021;12:681418. Published 2021 Aug

• Sharma P, Kulshreshtha S, Singh GM, Bhagoliwal A. Role of bromocriptine and pyridoxine in premenstrual tension syndrome. Indian J Physiol Pharmacol. 2007;51(4):368-374.