Koenzim Q10 – što je to i kakva svojstva ima?

Antioksidansi uživaju dobru reputaciju jer sve veći dio društva postaje svjestan toga koliko je važna kontrola oksidativnog stresa. Koenzim Q10 jedan je od najzanimljivijih i najsvestranijih antioksidansa koji istovremeno kontrolira proces proizvodnje energije u mitohondrijima.

Koenzim Q10 najčešće se koristi za podršku zdravlja srca, mozga, mišića i imunološkog sustava, no odlično je prikladan i za opću zdravstvenu prevenciju. U ovom članku detaljno ćemo analizirati što je koenzim Q10, kakva su mu svojstva i u čemu može pomoći njegova suplementacija. Pročitajte do kraja!

• Što je koenzim Q10?
• Vrste koenzima Q10
• Svojstva koenzima Q10 za čovjeka
• Kada se javljaju nedostaci koenzima Q10?
• Suplementacija Q10 i doziranje
• Izvori Q10 u prehrani
• Zaključak

Što je koenzim Q10?

Koenzim Q10 (CoQ10), poznat i kao ubihinon, organski je kemijski spoj iz skupine hinona koji se nalazi u mitohondrijima životinjskih i biljnih stanica. Endogeno ga proizvodimo iz tirozina, a u tom procesu sudjeluje čak 8 vitamina. Topljiv je u mastima i ima djelovanje slično vitaminima, iako ne ispunjava definiciju vitamina.

Učinkovit je antioksidans. Ima ključnu funkciju u procesu staničnog disanja i proizvodnje energetskih molekula ATP-a. Zbog toga se najveće koncentracije koenzima Q10 nalaze u tkivima s visokom potrošnjom energije, poput srca, bubrega, jetre i mišića. U organizmu zdrave osobe ukupni sadržaj koenzima Q10 obično iznosi od 0,5 do 1,5 g.

Koenzim Q10 popularan je sastojak dodataka prehrani i kozmetike. Čak je jedan od najpopularnijih dodataka prehrani na svijetu, odmah nakon ribljeg ulja i multivitamina. To ne treba čuditi jer Q10 djeluje na temeljnoj razini i ima mnoštvo zdravstvenih svojstava, utječući na mnoge nezarazne tegobe.

Vrste koenzima Q10

Iznad smo pisali uglavnom o ubihinonu (oksidirani koenzim Q10) kao osnovnom obliku koenzima Q10. I u organizmu i u dodacima prehrani postoji i njegov napredniji, aktivni oblik – ubihinol (reducirani koenzim Q10).

U dodacima prehrani obično se nalazi ubihinon jer je njegov trošak nabave niži, a kod mnogih ljudi se ionako s odgovarajućom učinkovitošću pretvara u aktivni oblik. Učinkovitost procesa aktivacije koenzima Q10 opada s godinama, pa što je osoba starija, to može postići veću korist od promjene ubihinona na ubihinol.

Svojstva koenzima Q10 za čovjeka

To je jedna od tvari koje su nam neophodne za pravilno funkcioniranje. Zbog vrlo svestranog djelovanja koenzima Q10 i prisutnosti u svim tkivima, njegova svojstva utječu na doslovno cijeli organizam.

Utjecaj na srce i krvožilni sustav

Srce je jedan od glavnih "skladišta" koenzima Q10. Kada ga počne nedostajati, srce će to sigurno osjetiti, a mi s njim. Kontinuirano pumpanje krvi 24/7 težak je zadatak koji zahtijeva odgovarajuće opskrbljivanje energijom, a za to je Q10 neophodan.

U mnogim znanstvenim publikacijama koenzim Q10 se opisuje kao tvar s velikim potencijalom za smanjenje rizika od poremećaja rada kardiovaskularnog sustava. Oksidativni stres i poremećaji rada mitohondrija značajni su čimbenici u patogenezi bolesti tog sustava. Potencijalne koristi odnose se i na utjecaj na tlak i aterosklerotske promjene. Imajući to na umu, koenzim Q10 doista može učiniti puno dobra.

Utjecaj na mozak i neurodegenerativne bolesti

Profil djelovanja koenzima Q10 vrlo pogoduje zdravlju mozga, a posebno njegovoj zaštiti od različitih vrsta oštećenja. Mnoga predklinička istraživanja ukazuju na neuroprotektivna svojstva koenzima Q10. Mozak troši vrlo puno energije – čak 20% energetskih potreba organizma, unatoč tome što mu je masa samo 2% ukupne tjelesne mase.

Uloga koenzima Q10 u procesu proizvodnje ATP-a za mozak je neprocjenjiva. Vrlo važna je i činjenica antioksidativnog djelovanja jer su oštećenja koja uzrokuju slobodni radikali ozbiljan čimbenik rizika za živčani sustav.

Utjecaj na imunološki sustav

Na djelovanje imunološkog sustava koenzim Q10 može utjecati reguliranjem upalnih procesa između ostalog putem:

• utjecaja na ekspresiju odgovarajućih gena,
• regulacije pH u lizosomima,
• pokrivanja energetskih potreba za imunološku aktivaciju,
• zaštite fagocitnih stanica od samouništenja.

Dobro je poznat utjecaj Q10 na imunitet sportaša, koji često biva narušen čestim, dugotrajnim i teškim treninzima koji su za organizam stres. U nekoliko kliničkih studija uočeno je da suplementacija koenzimom Q10 može podržati imunološki sustav i smanjiti rizik od infekcija gornjih dišnih putova kod osoba koje se intenzivno treniraju.

Kada se javljaju nedostaci koenzima Q10?

Različiti čimbenici mogu uzrokovati nedovoljnu dostupnost koenzima Q10. To mogu biti genetski uvjeti, napredna dob, kao i liječenje statinima, odnosno lijekovima koji snižavaju razinu kolesterola.

Statini mogu smanjiti koncentraciju CoQ10 jer inhibitori HMG-CoA reduktaze sprječavaju stvaranje mevalonata koji je ne samo prekursor kolesterola već i koenzima Q10. Nažalost, malo osoba uvodi suplementaciju koenzimom Q10 tijekom liječenja statinima, a to bi moglo biti način ograničavanja nuspojava i održavanja optimalnog zdravlja.

Nedostaci CoQ10 uočavani su u različitim stanjima u kojima oksidativni stres igra značajnu ulogu, poput neurodegenerativnih bolesti, dijabetesa, tumora i bolesti krvožilnog sustava.

Nedostaci Q10 najsnažnije će se manifestirati u organima s velikom gustoćom mitohondrija gdje ga se prirodno nalazi najviše. Zbog toga se nedostacima Q10 često pridružuju miopatije i neuropatije.

Suplementacija Q10 i doziranje

Za optimalnu dozu za prevenciju u većini slučajeva smatra se 90-100 mg koenzima Q10 dnevno. Općenito se ipak koriste doze od 30 do 400 mg dnevno. U ekstremnim, medicinskim slučajevima koriste se protokoli s višim doziranjem, čak do 1200 mg dnevno.

Preporučuje se uzimanje koenzima nakon obroka kako bi se postigla što bolja apsorpcija. Poželjan je i dodatak masti u obroku. Velike dnevne doze vrijedi podijeliti na manje porcije i uzimati nekoliko puta kako bi se maksimizirale koristi.

Različiti oblici dodataka

Q10 može postojati u najrazličitijim oblicima. Često su to tvrde kapsule, ali događaju se i tablete, softgel kapsule s masnim punjenjem ili tekući oblik.

Koenzim Q10 općenito ima i prilično lošu stabilnost i malu bioraspoloživost u osnovnom obliku, pa se događaju dodaci s dodacima koji trebaju povećati apsorpciju ili proizvedeni u određenoj tehnologiji. Primjeri su liposomalni koenzim Q10 ili dodatak piperina ekstrahiranog iz plodova crnog papra.

Nuspojave koenzima Q10

Suplementacija koenzimom Q10 smatra se vrlo sigurnom. Ozbiljne nuspojave ne uočavaju se čak ni pri visokim dozama. Pri mega dozama sporadično su uočavane samo blage tegobe poput probavnih smetnji, što je moglo proizlaziti iz povećane količine masnog nosača.

Izvori Q10 u prehrani

U malim količinama Q10 je sadržan u velikom broju prehrambenih proizvoda. Nalazi se u mnogom voću, povrću i žitaricama u koncentracijama od 1 do 10 mg po kg.

Najbogatiji izvori CoQ10 (10 do 50 mg/kg) u prehrani su:

• meso,
• ribe,
• orašasti plodovi,
• neka ulja.

U svrhu povećanja unosa Q10 iz prehrambenih proizvoda preferirani proizvodi bit će iznutrice, posebno srca i jetra. Ti životinjski organi mogu sadržavati od 30 do čak 200 mg po kg.

Statistički dnevno konzumiramo po nekoliko mg koenzima Q10 u standardnoj prehrani.

Zaključak

Koenzim Q10 multifunkcionalni je antioksidans, posebno važan za organe koji troše najveće energetske resurse: srce, mozak, mišiće, bubrege, jetru. Djelujući u mitohondrijima, brine se za održavanje tekuće opskrbe energijom za stanice, a to je kritičan parametar za zdravlje cijelog organizma. U suplementaciji Q10 ima primjenu i u općoj prevenciji i u okviru podrške organizmu kod određenih poremećaja. Posebne koristi uočit će starije osobe, sportaši te osobe s bolestima kod kojih je dokumentirano sniženje dostupnosti koenzima Q10.

Izvori:

• Arenas-Jal M, Suñé-Negre JM, García-Montoya E. Coenzyme Q10 supplementation: Efficacy, safety, and formulation challenges. Compr Rev Food Sci Food Saf. 2020;19(2):574-594. doi:10.1111/1541-4337.12539