Koji dodaci prehrani za kosu, kožu i nokte?

Bolesti kože i kose jedan su od najčešćih razloga posjeta pacijenata liječničkim ordinacijama. Stoga dodaci prehrani za kosu, kožu i nokte postaju sve popularnija grupa proizvoda po koje posežu prije svega osobe koje žive u stalnoj žurbi i nemir, a nemaju vremena za zdravu prehranu. Takvi preparati najčešće sadrže aminokiseline, vitamine, mineralne sastojke te nezasićene masne kiseline. Provjerimo koji dodaci prehrani za kosu, kožu i nokte mogu stvarno biti korisni u održavanju dobrog zdravstvenog stanja.

• Utjecaj vitamina na stanje kože
• Mineralni sastojci za kožu, kosu i nokte
• Utjecaj polinezasićenih masnih kiselina omega-3 i omega-6 na stanje kože

Utjecaj vitamina na stanje kože

Važan sastojak mnogih dodataka prehrani za kosu, kožu i nokte su antioksidacijski vitamini (tj. A, C, E) te vitamini B skupine (posebno biotin koji se naziva vitamin B7 ili H). Vitamin A ubrzava obnovu pokožice, poboljšava strukturu rožnatog sloja, jača zaštitnu funkciju pokožice i smanjuje transepidermalnu utrata vode. Vitamin C je antioksidans koji pojačava sintezu kolagena, štiti stanice od štetnog djelovanja slobodnih radikala te povećava apsorpciju nehemskog željeza, što je posebno važno kod pacijenata s prekomjernim opadanjem kose povezanim s nedostatkom željeza. Vitamin E poboljšava prokrvljenost kože, jača vezivno tkivo, usporava procese starenja kože, kao i pomaže u sprječavanju nastanka oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Nedostatak vitamina E može uzrokovati hiperkeratozu i preuranjeno starenje kože te poteškoće u zacjeljivanju rana. Još jedan bioaktivni spoj koji se često nalazi u tabletama za opadanje kose je biotin, koji povoljno utječe na kosu, kožu i nokte. Rezultati dosadašnjih istraživanja pokazali su da primjena biotina pridonosi smanjenju krhkosti i lomljivosti noktiju, opadanja kose te ublažavanju osipa i upalnog stanja kože. Kao što vidimo, neki vitamini imaju pozitivan utjecaj na kosu, kožu i nokte, a njihov nedostatak može značajno otežati održavanje zdrave kože, jakih noktiju te sjajne kose.

Mineralni sastojci za kožu, kosu i nokte

Osim vitamina, u tabletama za opadanje kose često se nalaze i mineralni sastojci, kao što su cink, željezo, selen, bakar te silicij. Nedostatak željeza čest je kod žena koje se žale na prekomjerno opadanje kose. Tijekom deficita željeza uočava se ne samo opadanje kose, već i povećana lomljivost noktiju, suhoća i bljedilo kože te nastanak ragada. Cink je neophodan mikroelement koji sprječava oštećenja kože uzrokovana UV zračenjem te igra važnu ulogu u obnovi i njezi kože. Nedostatak cinka može dovesti do opadanja kose te pojave osipa i upalnog stanja kože. Selen je mineralni sastojak koji djeluje kao antioksidans, štiteći ljudski organizam od oksidativnog stresa uzrokovanog UV zračenjem. On je važan bioaktivni sastojak dodataka prehrani za kosu, kožu i nokte koji smanjuje upalna stanja i oštećenja DNA uzrokovana štetnim djelovanjem reaktivnih oblika kisika. Suplementacija selenem može smanjiti opadanje kose te poremećaje pigmentacije kože. Bakar sudjeluje u održavanju strukture keratina, odnosno proteina od kojeg su građeni kosa, koža i nokti, a također sudjeluje u nastanku križnih veza u kolagenu i elastinu te sintezi melanina – pigmenta kose i kože. Nedostatak bakra rezultira nepravilnim rastom kose koja je kruta i lomljiva, što je rezultat poremećene sinteze kolagena. Posljednji mineral koji se često nalazi u dodacima prehrani za kosu, kožu i nokte je silicij, koji igra važnu ulogu u sintezi kolagena i elastina. Silicij sudjeluje u održavanju strukture keratina te povećava otpornost noktiju na oštećenja, kao i poboljšava gustoću i volumen kose. Među simptome nedostatka silicija ubrajaju se krhki i lomljivi nokti, sporije zacjeljivanje rana te ubrzano starenje kože i pojava bora.

Utjecaj polinezasićenih masnih kiselina omega-3 i omega-6 na stanje kože

Dodaci prehrani za kosu, kožu i nokte vrlo često sadrže polinezasićene masne kiseline omega-3 i/ili omega-6, koje su vrijedni hranjivi sastojci za kožu. One osiguravaju odgovarajuću strukturu, elastičnost i funkcioniranje staničnih membrana te su neophodne za sintezu unutarstaničnih lipida u rožnatom sloju pokožice. Masne kiseline omega-3 smanjuju rizik razvoja alergijskih bolesti, a također potpomažu liječenje psorijaze, akni i atopijskog dermatitisa. Nedostatak polinezasićenih masnih kiselina omega-3 i omega-6 tijekom puberteta može uzrokovati pojavu naglašenih akni zbog smanjene fluidnosti sebuma, začepljenja otvora lojnih žlijezda i nastanka komedona te upalnih stanja kože. Rezultati istraživanja pokazuju da polinezasićene masne kiseline omega-3 pozitivno utječu na stanje kože zbog sposobnosti smanjenja upalnog stanja te inhibicije imunološkog odgovora. Zanimljiv dodatak prehrani za kosu, kožu i nokte je ulje noćurka, prirodno bogato gama-linolenskom kiselinom (GLA) iz omega-6 obitelji, čija redovita primjena poboljšava hidrataciju, elastičnost, gustoću i hrapavost kože. Sugerira se da suplementacija uljem noćurka može ublažiti intenzitet simptoma kod osoba s atopijskim dermatitisom.

Izvori:

• Szyszkowska B, Lepecka-Klusek C, Kozłowicz K, et al.: The influence of selected ingredients of dietary supplements on skin condition. Postepy Dermatol Alergol. 2014 Jun;31(3):174-81.
• Pérez-Sánchez A, Barrajón-Catalán E, Herranz-López M, et al.: Nutraceuticals for Skin Care: A Comprehensive Review of Human Clinical Studies. Nutrients. 2018 Mar 24;10(4):403.
• Almohanna HM, Ahmed AA, Tsatalis JP, et al.: The Role of Vitamins and Minerals in Hair Loss: A Review. Dermatol Ther (Heidelb). 2019 Mar;9(1):51-70.
• Burns EK, Perez-Sanchez A, Katta R.: Risks of Skin, Hair, and Nail Supplements. Dermatol Pract Concept. 2020 Oct 26;10(4):e2020089.
• Michalak M, Pierzak M, Kręcisz B, et al.: Bioactive Compounds for Skin Health: A Review. Nutrients. 2021 Jan 12;13(1):203.